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Saumon grillé avec quinoa et légumes
Un repas sain et équilibré avec du saumon riche en oméga-3, du quinoa nutritif et des légumes variés.
Ingredients:
1
Servings
-
150gsaumon
-
60gquinoa
-
100gbrocoli
-
10mlhuile d'olive
-
1cloveail
-
0.5itemcitron
Preparation Time: 10 minutes
Cooking Time: 20 minutes
Instructions:
- Préchauffer le gril à feu moyen-élevé.
- Assaisonner le saumon avec du sel et du poivre.
- Griller le saumon pendant environ 6 à 8 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
- Pendant ce temps, cuire le quinoa selon les instructions de l'emballage.
- Faire sauter le brocoli dans une poêle avec l'huile d'olive et l'ail pendant environ 5 minutes.
- Presser le jus de citron sur le saumon avant de servir.
- Servir le saumon avec le quinoa et le brocoli.
| Nutrition | Per Serving 372 g | Per 100g |
|---|---|---|
| Energy | 441.5 kcal | 119 kcal |
| Protein | 49.4 g | 13.3 g |
| Fibre | 5.7 g | 1.5 g |
| Salt | 0.2 g | 0.1 g |
| Sugar | 3 g | 0.8 g |
| Carbohydrates | 25.2 g | 6.8 g |
| Fat | 22.1 g | 5.9 g |
-
150gsaumon
-
60gquinoa
-
100gbrocoli
-
10mlhuile d'olive
-
1cloveail
-
0.5itemcitron
1
Servings
0
Préchauffer le gril à feu moyen-élevé.
Assaisonner le saumon avec du sel et du poivre.
Griller le saumon pendant environ 6 à 8 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Pendant ce temps, cuire le quinoa selon les instructions de l'emballage.
Faire sauter le brocoli dans une poêle avec l'huile d'olive et l'ail pendant environ 5 minutes.
Presser le jus de citron sur le saumon avant de servir.
Servir le saumon avec le quinoa et le brocoli.