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Salade de poulet grillé aux légumes dété
Une salade rafraîchissante et équilibrée avec du poulet grillé et des légumes de saison.
Ingredients:
1
Servings
-
150gpoulet
-
100gcourgette
-
80gtomate cerise
-
50gpoivron rouge
-
10mlhuile d'olive
-
10mlvinaigre balsamique
-
5gbasilic frais
Preparation Time: 15 minutes
Cooking Time: 20 minutes
Instructions:
- Préchauffer le gril à feu moyen.
- Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre.
- Griller le poulet pendant environ 10 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
- Couper la courgette en rondelles et les tomates cerises en deux.
- Couper le poivron rouge en lanières.
- Dans un grand bol, mélanger les légumes avec l'huile d'olive et le vinaigre balsamique.
- Ajouter le poulet grillé tranché sur le dessus.
- Garnir de basilic frais avant de servir.
| Nutrition | Per Serving 405 g | Per 100g |
|---|---|---|
| Energy | 383.6 kcal | 95 kcal |
| Protein | 49.1 g | 12.1 g |
| Fibre | 2.9 g | 0.7 g |
| Salt | 0.2 g | 0.0 g |
| Sugar | 8.3 g | 2.1 g |
| Carbohydrates | 11.1 g | 2.7 g |
| Fat | 15.2 g | 3.8 g |
| Environmental | Per Serving 405 g | Per 100g |
|---|---|---|
| CO2 | 9.6 kg | 2.4 kg |
| Water | 8.9 l | 2.2 l |
-
150gpoulet
-
100gcourgette
-
80gtomate cerise
-
50gpoivron rouge
-
10mlhuile d'olive
-
10mlvinaigre balsamique
-
5gbasilic frais
1
Servings