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Rôti de céleri-rave et poulet au citron et aux herbes
Rôti de céleri-rave et poulet au citron et aux herbes

Rôti de céleri-rave et poulet au citron et aux herbes
Un plat sain et savoureux avec du céleri-rave rôti et du poulet aromatisé au citron et aux herbes.
Rôti de céleri-rave et poulet au citron et aux herbes
Ingredients:
1
Servings
  • 200
    g
     Céleri rave
  • 120
    g
     Poulet
  • 0.5
    item
     Citron
  • 1
    tbsp
     Huile d'olive
  • 1
    tsp
     Thym
  • 1
    tsp
     Romarin
  • 0.25
    tsp
     Sel
  • 0.25
    tsp
     Poivre
Preparation Time: 15 minutes
Cooking Time: 40 minutes
Rôti de céleri-rave et poulet au citron et aux herbes
Instructions:
  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Éplucher et couper le céleri-rave en cubes d'environ 2 cm.
  3. Dans un bol, mélanger les cubes de céleri-rave avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, du thym, du romarin, du sel et du poivre.
  4. Disposer le céleri-rave assaisonné sur une plaque de cuisson.
  5. Ajouter le poulet sur la même plaque, le recouvrir avec le zeste et le jus de la moitié d'un citron.
  6. Enfourner et cuire pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et le céleri-rave tendre.
  7. Servir chaud.
Nutrition Per Serving 373 g Per 100g
Energy 411.6 kcal 110 kcal
Protein 33.4 g 9.0 g
Fibre 10.4 g 2.8 g
Salt 1.8 g 0.5 g
Sugar 10.3 g 2.8 g
Carbohydrates 24.5 g 6.6 g
Fat 20.9 g 5.6 g
Environmental Per Serving 373 g Per 100g
CO2 8.5 kg 2.3 kg
Water 5450.5 l 1461.3 l
  • 200
    g
     Céleri rave
  • 120
    g
     Poulet
  • 0.5
    item
     Citron
  • 1
    tbsp
     Huile d'olive
  • 1
    tsp
     Thym
  • 1
    tsp
     Romarin
  • 0.25
    tsp
     Sel
  • 0.25
    tsp
     Poivre
1
Servings
0

Préchauffer le four à 200°C.

Éplucher et couper le céleri-rave en cubes d'environ 2 cm.

Dans un bol, mélanger les cubes de céleri-rave avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, du thym, du romarin, du sel et du poivre.

Disposer le céleri-rave assaisonné sur une plaque de cuisson.

Ajouter le poulet sur la même plaque, le recouvrir avec le zeste et le jus de la moitié d'un citron.

Enfourner et cuire pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et le céleri-rave tendre.

Servir chaud.

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